If you are unhappy with your current line of work and presuming that you work for 8 hours, sleep for 8 hours and use the reminder of the 8 hours for commutation, hygiene, recreation and nourishment consumption, you are spending 33% of your life doing something that constantly fuels that burning question of "what if"- don't fuel that question anymore - go out and do something!

It could be anything from starting to meet recruiters, taking up a new course or activity, research, meeting people with similar interests and so on. I may make it sound plain and simple but in fact it is. Something leads to something. Nothing leads to nothing.

Si eres infeliz con tu actual linea de trabajo y suponiendo que trabajas por 8 horas, duermes otras 8 y usas las 8 horas restantes para transportarte, higiene, diversión y alimentación, estás gastando el 33% de tu vida haciendo algo que constantemente alimenta la quemante pregunta de "¿Y si hubiera...?" ¡Ya no más darle coba a esa pregunta - sal y haz algo!

Puede ser lo que sea, desde empezar a tener entrevistas con reclutadores de bolsas de trabajo, o tomar una nueva dirección en tus actividades, o investigar, o conocer gente de intereses similares y así por el estilo. Podrá sonar demasiado llano y simple porque de hecho lo es. Una cosa lleva a la otra pero ninguna cosa lleva a nada.

Danny Choo, blogger invitado en boingboing.net, en su mensaje "Something for those who hate mondays", el 21 de febrero del 2009

I don't really like love songs, because the Beatles wrote all the great ones.

De verdad no me gustan las canciones de amor, porque ya los Beatles escribieron todas las realmente buenas.

Ross, explicando sus preferencias, en el blog one man, 500 albums

De hecho, es el retrato de Jaguartzin, que es el muñeco que más recientemente se unió a la pandilla de muñecos. La persona que se ve a un lado le está llevando un filete.

http://www.rock101.com.mx
Rock 101. Quintaesencia de la nostalgia. Este año cumplirian 25 años de haber empezado sus transmisiones... OMG!

... recordando aquel famoso libro de Madame Calderón de la Barca llamado “La Vida en México”, escrito en el siglo XVII, en el cual intenta describir las principales características del país.
Si Madame Calderón de la Barca escribiera su famoso libro hoy, tendría que cambiarle el título a “Oligopolilandia”.

Denise Dresser, en discurso en el foro "México en tiempos de Crisis: ¿Qué hacer para crecer?", 29 de enero 2009

El problema, Madame Dresser, es que además de oligopólicos, son oligofrénicos

Gunds, acabando de leer el discurso en http://download.reporteindigo.com/ic/pd ... eporte.pdf

Otra actualización express

Cantando villancicos



Hugo desempolvó el acordeón


La bisabuela Elena


La función de villancicos fue ampliamente documentada


¡Regalos!


Contentos


El niñito Dios tambien trajo regalos


Una nave de Star Wars y un conejo

Venimos llegando del tradicional Pase del Niño. Algunas fotos

Juanito se disfrazó

De Otavaleño

Dirigiendo el desfile

En el parque Calderon

Una bonita tradición en un día espléndido

Una actualización express de estos primeros cuatro días en Cuenca:


Tres pulgas güeras

El abuelo de las pulgas

La Bella y las bugambilias

En la quinta Lucrecia

El postre junto al árbol de navidad

El pasado martes 18 de noviembre falleció mi abuela Guillermina. Cuando yo era un pequeño y no pronunciaba bien deforme el "mimina" con el que cariñosamente la llamaban, sus hermanos sobre todo, en "minina". A lo mejor no fui el primero que le llamo Minina, pero dicen que si fui el primero en haberselo aplicado como sobrenombre tambien a mi abuelo. Segun mi mamá, yo le decía minino a mi abuelo porque cuando el me vacilaba, yo l ovacilaba más. Perfectamente lógico para un niño de 3 años, supongo.

De ahi en adelante, todos los nietos y por extensión hijos, hijos políticos, sobrinos y etc. los conocieron como "Los mininos".

Y eso que somos una familia poco afecta a los gatos.

Ahora he tratado de recordar de alguna manera cual es la mayor influencia, la importancia de mi abuela en mi persona. Y descubro qu está en el centro de los recuerdos felices de mi infancia. Ella era la definición de comer rico, asi fuera el plato más humilde. Si llegaba a su casa de repente a la hora de comer, mínimo me tocaba un taco de sal. Eso si, las tortillas se hacian de masa y en comal. Yumi. Y no se diga cuando era ella la que cocinaba algún plato especial.

Mi gusto por la comida empezó en tu casa, Abuela.


Cuando ibamos a alguna reunión familiar, me gustaba que fueramos nosotros los que pasaramos a recogerla (mi abuela no sabía manejar y mi abuelo era mejor que no manejara JOJO). Me gustaba sentarme junto a ella en el coche y abrazar sus brazos, suaves pese a los pliegues.

Ella hacia muchas bromas sobre la papada o las bolsas de piel que se le iban colgando con los años, cuando me veía como me gustaba sentir sus brazos. A mi nunca me importó. Como niño, supongo, me era imposible imaginar a mi abuela distinta, sin papada, sin flaccidez suave que acariciar mientras ibamos en el coche algún fin de semana a alguna reunión o evento.

Suavidad y alegría, por eso me gustaba sentarme junto a ti de niño, Abuela.

La alegría también era una de sus constantes. Ahora en los servicios funerarios fue un tema que salió una y otra vez, todos agradeciamos a Dios que estar con ella era estar contento. Nunca la vi enojada. Ni siquiera cuando se molestaba por alguna travesura, ya saben, el típico pelotazo que aplasta una planta en el jardín o las típicas metidas de pata de niños. Como les digo, ni siquiera cuando estaba molesta perdía la buena disposición.

Ella venía de una familia numerosa, era una de diez hermanos. Y tuvo una familia igualmente numerosa, ocho hijos. Aún para las familias de ese entonces era algo poco usual. Estar en una celebración familiar, boda, cumpleaños, navidad, o similar siempre era algo multitudinario, aunque estuvieramos sólo "la pura familia". Siempre tuve varios primos mas o menos de mi edad con los cuales echar relajo. Y pese a ser un gentío, mi abuela siempre se dio maña para que cada uno nos sintieramos consentidos. No sé si mi abuela tuvo un nieto favorito, pero sé que ni a mi ni a mis primos nos importa.

Gracias, Abuela. Aprendí que es una familia por estar en la tuya.

Tengo cientos de recuerdos de mi abuela en viajes de vaciones a la playa, de visitas en las que nos quedabamos en su casa cuando viviamos en provincia y veniamos al D.F. De sus visitas cuando se quedaba un par de meses cuando mi mamá estaba embarazada de mi hermanas menores, de momentos domésticos ordinarios y de eventos familiares especiales.

No tengo un solo recuerdo amargo tuyo, Abuela.

Ni siquiera en estos ultimos años cuando los infartos cerebrales empezaron a afectar su caracter y empezó a tener caprichos y enfados inexplicables. Aun en estas ultimas fechas, donde se fue haciendo chiquita, y le costaba trabajo expresarse porque se le habían olvidado las palabras y tenía que explicarse a señas. Siempre platicamos de lo que le pasaba en esta etapa como vaciladas, como ocurrencias, como estar hablando de una niña pequeña. En esta etapa mi abuela buscaba pretextos para llorar, siempre buscaba la manera de sacar a relucir su viudez y lo mucho que extrañaba a mi abuelo Minino, pero aún así nos hacia reir precisamente porque sabíamos que era un llanto estudiado, una manera de estar en el centro de la atención de hijos y nietos.

El lunes 17, sin saber que iba a ser el último, le di un beso y le dije, "Te quiero mucho, chula". Y como siempre cuando se estaba con ella, fue un momento alegre.

Adios, Abuelita. Nos vemos, Chula. Siempre que piense en ti estaré contento. Y eso tambien me lo enseñaste tú. Gracias.

Como regalo de cumpleaños me "dieron" un molde para hacer galletas de nata. Bueno, en realidad es un molde para hacer una especialidad nórdica que se llama "krumkakes" o unas galletas similares que se llaman "pizzelles" en Italia. El asunto es que mi abuela minina es la que hacía las galletas de nata con un molde de hierro que es una de las posesiones mas preciadas de la familia, y desde hace mucho tiempo he andado con la curiosidad de conseguir un molde, pues los que hay como antigüedades son carísimos y pareciera que mi familia es la única que sabe como son esas galletas de nata porque no encontramos referencia de dichos moldes en ningún lado, hasta ahora que con la internet pude descubrir estas especialidades internacionales y decidir que el molde podría servir para las galletas de nata.

Bueno, pues hoy estrene el molde. El resultado fue muy exitoso. Las galletas tal y como la memoria las recuerda. He aquí la receta y algunas fotos del proceso.



Galletas de Nata

1 taza de nata
2 tazas de harina
1 cucharadita de royal
1 cucharadita de sal
1 chorrito de leche
2 yemas

Se mezcla todo hasta hacer una masa suave. Se hacen pequeñas bolitas, la masa debe rendir unas 24 galletas. Se calienta el molde. Se pone una de las bolitas, se cierra el molde cuidando que no sobresalga la masa, después de unos segundos debe estar bien dorada de abajo y empezando a ponerse café de encima, le damos la vuelta al molde y dejamos que se dore por unos segundos más.

Juan decidió que el viernes 14 de noviembre sería el día del robot. Por eso, hizo estos dos dibujos de robots. Ademas de firmar con su nombre, le pidió a mamá que le dijera como escribir la palabra Robot.

El dia de hoy se ha aceptado como integrante del salon de la fama de los juguetes a

El palo

De materiales completamente naturales, con un metodo de juego totalmente abierto, estimula la imaginación, no requiere instructivos, costo bajísimo, disponible en cualquier parte y ha divertido a humanos y no humanos (especialmente a humanos que juegan con perros) durante cientos de años.

El Salon de la fama de los juguetes:

http://www.strongmuseum.org/NTHoF/NTHoF.html

Hoy fue la celebración de dia de muertos / Halloween en el kinder de Juan. Este año se disfrazó de Calaca. Calaco Catrin.

Hace un tiempo veiamos Pris y yo un sitio que es foro de los fanáticos de hacer pan de manera artesanal y se nos hacía agua la boca. Me hice el firme proposito de hacer pan "un dia de estos". El otro dia compramos levadura, para probar a hacer la receta mas sencilla que encontramos, las Ciabattas Coccodrillo. Y este fin de semana, por fin, le pedi prestada su batidora a mi mamá y este fue el resultado.



No hay como el pan recien hecho.

La receta:

Receta Rápida de Pan Ciabatta Coccodrillo (por: Jason)

(esta receta fue originalmente posteada en usenet en el grupo alt.bread.recipes por Jason Molina. Fue reposteada en el foro The fresh loaf La receta produce grandes burbujas y una corteza dorada. Lo mejor es uqe es una receta que se completa en 4 o 5 horas y que no usa el método tradicional de estirar/doblar de la ciabatta porque la masa es demasiado húmeda. solo se le hace un estirado al darle la forma final)

Receta base:

500 gramos de Harina para pan
475 gramos (2 tazas) de agua
2 cucharaditas de levadura
15 gramos de sal

Variación

350 gramos de Harina para pan
150 gramos de harina semolina
475 a 485 (2 tazas) de agua
2 cucharaditas de levadura
15 gramos de sal

En una batidora tipo KitchenAid: mezclar usando el aspa/pala todos los ingredientes hasta que queden combinados. Dejar reposar por 10 minutos. Se puede cambiar el aspa/pala por el aspa/gancho de amasar y dejar que golpee la masa a la máxima velocidad por 10 a 30 minutos. La masa al principio se verá como masa para hotcakes pero poco a poco tomará consistencia y trabajará como una masa muy pegajosa. Se verá que está lista cuando se separa de los lados del tazón y empiece a trepar por el aspa, incluso hasta levantarse completamente del fondo del tazón.

Colocar en un contenedor bien aceitado y dejar reposar en un lugar donde no haya correientes de aire hasta que se triplique su volumen. Esto puede tomar de 2.5 a 3 horas. Vaciar en una cubierta enharinada (hay que vaciar todo el contenido, incluso si hay que raspar el tazón) y separar en 3 o cuatro piezas (nota: yo separe en 6, para hacer hogazas mas pequeñas) rociar con aceite y espolvorear con mucha harina. Dejar que se asienten por otros 45 minutos, tiempo en el cual se puede prender el horno para que alcance una temperatura de 500°F

Al termino de lso 45 minutos las hogazas deben verse esponjadas y burbujosas. Este es el momento del puño de hierro, guante de terciopelo, porque hay que levantar estirar en la forma de final de la Ciabatta (un rectángulo oblongo) Y voltearlos en una artesa o charola enharinada. Hay que tratar de hacer todo en un solo movimiento y ser gentil. Parecerá como que la masa esta completamente arruinada, pero estas cosas tienen un rebote inmenso ya en el horno.

Hornear a 500°F hasta que tengan 250°F en el centro (unos 15-20 minutos) rotando 180° a medio hornear. Algunas personas gustan bajar la temperatura a 450°F despues de los primeros 10 minutos, pero no es necesario.

Nos leemos

Actualice el artículo sobrela semana de los libros prohibidos, porque apareció una foto buenísima que venia a caso. Leanlo en ésta liga

Solo una nota breve para avisarles que las fotos del cumpleaños ya estan en la galería, sólo sigan esta liga.

La semana pasada fue el cumpleaños de Juanito, y este año la celebración fue mas modesta que la del año pasado, ya que andamos ahorrando para el viaje a Ecuador en fin de año.

Primero, el mero día, Juan compartió pastel y dulces con sus compañeros del kinder a la hora del lunch.



Luego, en la tarde, le cantamos las mañanitas. Estuvieron sus abuelos, sus tías, su tío Armando y Su primo Miguel.



Por último, el sábado 27, hicimos un almuerzo en el parque de El Batán. Creo que todos nos la pasamos muy bien, y que los niños se divirtieron mucho. En las primeras horas de la mañana tuvimos miedo de que el clima nos aguara la fiesta, pero el clima se fue componiendo en el transcurso del día.



Quiero agradecerles mucho a todos los asistentes (a los que mencionaré sin ningun orden en particular): Danu, Ale, Armando, Miguelito, Abuelita y Abuelo León, Vero, Ara, Jorge, Fernando, Marianne, Felipe, Ruy, (y Helena que no pudo venir porque estaba malita), Laura, el Sr. Dietrich, Toño, Bruno, Marcy, FJAS, Luz de Luna, Susi, Andrés, Pablo, Tania, Ana Karen, Prisci María y Leo. Agradezco especialmente a Nan por el regalo del Show del Mago y a Pocho por la complicidad en la función de títeres.

Nos leemos

[Nota: esta Neurona de guardia conmemora la "Semana internacional de los libros prohibidos"][Actualización: esta nota ha crecido demasiado para ser una neurona de guardia. Se le hizo un addendum el 3 de oct de 2008. Sigan leyendo]

De hecho, en lo que se refiere a prohibir libros, las razones religiosas son las peores de todas. Cuando la religión no está contaminada del poder, puede ser la fuente de una gran cantidad de solaz, inspiración artística y sabiduría moral. Pero cuando pone sus manos en las palancas de la autoridad social o política, se descompone más rápido que nada. El rancio hedor de la opresión emana desde cada iglesia, capilla, templo, mezquita o sinagofga autoritarias -De cada lugar de culto donde los sacerdotes tiene nel poder de intervenr en las vidas sociales e intelectuales de sus rebaños, de cada palacio presidencial u oficina primerministerial donde los líderes civiles deben ser los celestinos de los lideres religiosos.

In fact, when it comes to banning books, religion is the worst reason of the lot. Religion, uncontaminated by power, can be the source of a great deal of private solace, artistic inspiration, and moral wisdom. But when it gets its hands on the levers of political or social authority, it goes rotten very quickly indeed. The rank stench of oppression wafts from every authoritarian church, chapel, temple, mosque, or synagogue – from every place of worship where the priests have the power to meddle in the social and intellectual lives of their flocks, from every presidential palace or prime ministerial office where civil leaders have to pander to religious ones...

Philip Pullman, autor de la novela "Northern Lights" (editada en EEUU con el título "The Golden Compass" ) , sobre los intentos de la iglesia católica de censurar la adaptación a pelicula de su libro (que se estreno con el título de "La brújula dorada" en México)

El artículo completo en el periódico The Guardian del Reino Unido: The censor's dark materials - Censorship is a terrible thing. So thank goodness it never works, says Philip Pullman

ACTUALIZACIóN [3 oct 2008]

Acaba de aparecer una foto en Boingboing.net que ameritó que hiciera un addendum a ésta neurona de guardia que por ende deja de ser neurona de guardia y se convierte en post completo.



(pueden ver una version de la foto en alta resolucion aqui)

La historia es que esta vitrina está en la Biblioteca Pública de Twin Hickory, en Glen Allen, Virginia. Es un display debido a que esta es la "Semana de los libros prohibidos", dedicada a hacer que la gente tome una posición crítica sobre la censura.

Los banners en la foto se traducen asi:
"¡Véalos! Humanos vivos leen LIBROS PROHIBIDOS o CUESTIONABLES"
"No aligerados"
"No Condensados"
"¡CULTURA LITERARIA IMPACTANTE!"

Y con eso yo tambien aporto mi granito de arena y los conmino a que vayan y lean un libro.

- El principio de incertidumbre de Heisenberg: si sabes a que velocidad vas conduciendo, entonces estás perdido.

Estamos preparando la fiesta de Juanito, que este año es de vacas flacas así que va a consistir en un convivio pequeño con sus compañeros de kinder II el miércoles y en una celebración familiar el sábado. En ambos casos le vamos a regalar a los niños bolsas de dulces, por lo que fuimos a la central de abastos a comprar a medio mayoreo y luego preparamos una decoración para las bolsas. El año pasado fue Beatles, este año tocó robots.



Una de las bolsas de gomitas sutidas traía unas gomitas primorosas de máscara de luchador. Estaban tan bien hechas que les tome unas fotos. "si hubiera sabido que estaban tan lindas hubiera comprado otra bolsa" dijo Pris. "Así es esto del Serendipity" dije yo.


Juan está muy emocionado.